Pčele kolač
Izgled ovog kolača podsjeća na pčelu koja je upravo sletjela na obačić pa smo kolač radi toga nazvali – Pčela kolač
U nastavku donosimo recept za super fini i jednostavni kolač od marelice! Odličan recept za svaki ročkas!
SASTOJCI:
- 1 limenka marelica
- 200g maslaca
- 300g šećera
- 4 jaja
- 300g brašna
- 2 žlice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 puding od vanilije
- 500ml mlijeka
- 400g milerama
- tamne čokolade za ukrašavanje
- 10g listića badema
PRIPREMA:
- Najprije ocijedite marelice ali pritom sok sačuvajte u jednoj posudi. Pećnicu zagrijte na 180Cº a tepsiju obložite papirom za pečenje.
- Maslac i 200g šećera miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. U smjesu dodajte jaja (jedno po jedno) dalje miksajući.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sastojke dodajte u već pripremljenu smjesu dodavajući postepeno sok od marelice. Smjesu raspodijelite u tepsiju i pecite 20tak minuta dok ne dobije smećkasto zlatnu boju. Stavite na stranu i ohladite.
- Puding (prah) pomiješajte s 100g šećera i 6 žlica mlijeka te sa pjenjačom miješati dok ne dobijete gatku smjesu.
- Ostatak mlijeka skuhajte i stavite na stranu i dodajte dobivenu smjesu od pudinga. Ponovno vratite na štednjak i kuhajte 1-3 minute uz neprestano miješanje. Nakon toga stavite na stranu i ohladite. Kada se smjesa potpuno ohladi umiješajte mileram. Dobiveno ravnomjerno raspodijelite po ohlađenom biskvitu.
- Polovice marelica stavite na papir za pečenje i dekorirajte sa otopljenom čokoladom. Dodajte listiće badema u marelice (s nožem napravite male utore u koje ćete ih staviti).
- Na kraju samo marelice posložite na kolač i to je to
Ako ste ipak za nešto punooo slađe, provjerite recept za SNICKERS TORTU