Petit keks kolač

Ponekad su nam najjednostavniji kolači najukusniji.

 

Ovaj kolač brzo se napravi, a još brže nestane

 

SASTOJCI:

• petit keksi
• sok od višnje
• 1 litra mlijeka
• 15 žlica šećera
• 3 pudinga od vanilije
• 3-4 žlice brašna
• 250 g maslaca
• vrhnje za šlag

 

PRIPREMA:

• Šećer, puding i brašno pomiješajte s malo mlijeka.
• Ostatak mlijeka stavite na laganu vatru dok ne počne kuhati.
• Tada u mlijeko dodajte smjesu od pudinga i brašna i miješajte dok se ne zgusne.
• Pazite da vam ne nastanu grudice.
• Ostavite da se ohladi i u ohlađeno dodajte maslac te sve dobro izmiksajte.
• U tepsiju složite na dno red petit keksa i prelijte ih sokom od višnje kako bi se keksi natopili i omekšali.
• Preko keksa izlijte smjesu od pudinga i gore stavite šlag koji ste dobro izmiksali.
• Na vrhu stavite naribanu čokoladu ili prekrijte još jednim redom keksa.

 

Mekani kolači koji se tope u ustima

 

Isprobajte i lagani puding od banane.