Munchmalllow kocke

Ove kocke svojim okusom podsjećaju na poznati slatkiš koji najmlađi obožavaju, ali i oni malo stariji

 

Priprema je brza i jednostavna.

 

Uvjerite se sami!

 

BISKVIT:

• 6 žumanjaka
• 12 žlica šećera
• 2 dcl mlijeka
• 1 dcl ulja
• 6 žlica brašna
• 3 žlice kakaa
• pola vrećice praška za pecivo

 

ŠAUM:

• 6 bjelanjaka
• 12+10 žlica šećera
• 4 žlice vode

 

POSTUPAK:

• Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati mlijeko, ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i staviti da se peče na 200 stupnjeva oko 15-20 min.
• Bjelanjke umutiti s 12 žlica šećera. Posebno ukuhati 10 žlica šećera s 4 žlice vode i malo po malo dodavati bjelanjcima. Smjesu rasporediti po gotovoj kori i vratiti u pećnicu na 130 stupnjeva još 10 minuta.

 

Gotov kolač prelijte glazurom od čokolade i izrežite na kocke.

 

Dobar tek

 

Probajte i naš recept za čokoladne Nutella keksiće.