Fini čokoladni hrskavi kolačići
Bliži se rođendan Vašeg djeteta, a nemate nikakvu ideju? Dosadno Vam je ili Vam se jednostavno jede nešto slatko? Mi ćemo Vam ponuditi recept za fine kolačiće…
SASTOJCI
-170 g maslaca
-2 žlice meda
-250 ml integralnog brašna
-1/2 žličice sode bikarbone
-250 ml usitnjene zobi
-150 ml smeđeg šećera
-125 ml grožđica
-125 g komadića čokolade
-125 g kokosa
PRIPREMA
1.)Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Postavite papir za pečenje. Stavite maslac i med u mali lončić i pirjajte na srednjoj temperaturi. Pirjajte i mješajte 2-3 minute dok se maslac skroz ne rastopi. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
2.)Brašno i sodu bikarbonu stavite u posudu te malo promiješajte. Umiješajte zob, šećer, grožđice, komadiće čokolade i kokos. Zatim dodajte ohlađenu smjesu maslaca i dobro promiješajte.
3.)Oblikujte kuglice te ih stavite na papir za pečenje i spljoštite ih malo prstima ili žlicom. Pecite ih 10-ak minuta, izvadite ih i okrenite. Pecite još 5 minuta te ih izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade. Nakon što su se ohladili, možete ih poslužiti. Uz ove keksiće preporučamo čašu hladnog ili toplog mlijeka.
