Rolada s malinama

Ukusna rolada s osvježavajućim malinama

 

SASTOJCI ZA KORU:

• 5 bjelanjaka
• 250 grama šećera
• 20 grama listića badema

 

ZA KREMU:

• 200 ml vrhnja za šlag
• 180 ml kiselog vrhnja
• 250 grama malina

 

POSTUPAK:

• Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg sa šećerom.
• Smjesu sipajte u pleh od pećnice, pospite bademima i pecite 10 ak minuta na 200 stupnjeva te smanjite pećnicu na 160 stupnjeva i pecite još 10-15 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
• Za kremu umutite vrhnje za šlag te mu dodajte kiselo vrhnje i na kraju umiješajte maline.
• Filajte ohlađeni biskvit te ga zarolajte i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.

 

Želimo vam dobar tek

 

Ostale recepte za kolače možete pronaći OVDJE.