Pita u staklenci

Svi volimo pite, a najbolje su dok su još tople.

 

Probajte napraviti pitu u staklenci.

 

SASTOJCI:

• tijesto za pitu
• 6  šalica svježih višnji
• 1/2 šalica vode
• 1/2 limunove korice
• 2 žlice limunovog soka
• 3 žlice šećera
• 4 žlice gustina
• 1/4 žlice ekstrakta vanilije

 

POSTUPAK:

• Napravite tijesto za pitu prema receptu koji inače koristite.
• Dok se tijesto za pitu “odmara” napravite punjenje.
• U tavi na srednje jakoj vatri miješajte smjesu od višnji, vode, limuna i gustina.
• Miješajte oko 10 minuta dok se smjesa ne zgusne.
• Uklonite s vatre i dodajte ekstrakt vanilije.
• Ostavite da se ohladi.
• Tijestom za pitu obložite staklenku i punite nadjevom.
• Komadićem tijesta zatvorite staklenku i na tijestu izbušite rupice.
• Premažite tijesto jednim jajetom.
• Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok tijesto ne poprimi zlatnu boju.

 

Probajte napraviti i muffine u staklenci.