Piškota tortica
Ova ukusna kremasta tortica toliko je lagana i ukusna da će nestati jako brzo
SASTOJCI:
- 125 ml soka od višnje
- 36 piškota
- 10 g džema od kupina
- 1 l guste kreme (možete kupiti ili smjesu za gotovu kremu ili napraviti kremu prema želji)
- 600 ml vrhnja za šlag
- svježe maline
ŽELE OD MALINA:
- malina
- šećera (potreba vam je ista količina malina i šećera)
- želatina
- limun
PRIPREMA:
- Prvo napravite žele od malina.
- Kuhajte maline oko cca 8 minuta uz miješanje i malo iz izgnječite.
- Maline ocijedite tako da maknete koštice i da ostane samo sok.
- Smjesi dodajte malo limuna.
- Izvažite maline i dodajte toliku količinu šećera.
- Kuhajte na laganoj vatri i kada zakipi vatru pojačajte i kuhajte još 1 minutu.
- Smjesu izlijte u staklenu posudu i ostavite da se ohladi.
- Kada se smjesa ohladi odmah će se i stisnuti.
- U soku od višnje namočite piškote i dva keksa “lijepite” te ih slažite u zdjelu na žele.
- Postupak ponovite dok ne potrošite sve kekse.
- Preostali sok od višnje na kraju izlijte preko piškota.
- Kremu pripremite i nježno izlijte preko piškota.
- Ostavite preko noći u frižideru da se stisne.
- Prije posluživanja prekrijte pripremljenim šlagom i dekorirajte malinama.
Ostale recepte možete pronaći OVDJE.