Leopard kruh

Objavljeno: 18.12.2015 | Teme: kruh leopard nutella recepti ukusno
Leopard kruh

Pripremite svoja nepca za mliječni leopard kruh :)

 

SASTOJCI:

  • 350 g brašna
  • 350 g šećera
  • 1 žličica suhog kvasca
  • pola žličice soli
  • 250 ml mlijeka
  • 20 g maslaca odstajalog na sobnoj temperaturu

 

POSTUPAK:

  • Pomiješajte suhe sastojke i dodajte mlijeko te zamijesite tijesto.
  • U tijesto dodati maslac te mijesiti dok se ne razradi.
  • Od cijelog tijesta odvojite 320 g i ostavite da odstoji sat vremena.
  • U preostalo tijesto dodajte 15 g kakaa i 10 ml mlijeka te mijesiti dok se ne sjedine.
  • Od tog tijesta odvojite 205 g te ostavite da odstoji sat vremena.
  • U preostalo tijesto dodajte još 2 grama kakaa i 5 ml mlijeka i zamijesite.

 

Dobili ste tri tijesta. Svako tijesto ovisno o gramaži podijelite tako da dobijete dva veća  i tri manja komada te oblikujte kuglice.

 

Kuglice ćete slagati i razvaljati kao što je prikazano na slikama te tako složene slagati u kalup i ostaviti da odstoji sat vremena prije nego što tijesto stavite u pećnicu.

 

Kruh pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta.

 

Za još bolji okus preporučujemo kruh jesti s Nutellom :)

 

U nastavku pogledajte video i slike s detaljnom pripremom.

 

Želimo vam dobar tek :)

 

 

A kako napraviti odličan DUGIN KOLAČ, pogledajte OVDJE :)

Ako nastavite pregledavati ili kliknete "Prihvati sve kolačiće", pristajete na pohranjivanje kolačića prve i treće strane na uređaju kako biste poboljšali navigaciju na web-lokaciji, analizirali upotrebu web mjesta i pomagali u našim marketinškim naporima. Pročitajte Politika kolačića Pravila privatnosti

Privacy Preference Center

Close