Leopard kruh
Pripremite svoja nepca za mliječni leopard kruh 
SASTOJCI:
- 350 g brašna
- 350 g šećera
- 1 žličica suhog kvasca
- pola žličice soli
- 250 ml mlijeka
- 20 g maslaca odstajalog na sobnoj temperaturu
POSTUPAK:
- Pomiješajte suhe sastojke i dodajte mlijeko te zamijesite tijesto.
- U tijesto dodati maslac te mijesiti dok se ne razradi.
- Od cijelog tijesta odvojite 320 g i ostavite da odstoji sat vremena.
- U preostalo tijesto dodajte 15 g kakaa i 10 ml mlijeka te mijesiti dok se ne sjedine.
- Od tog tijesta odvojite 205 g te ostavite da odstoji sat vremena.
- U preostalo tijesto dodajte još 2 grama kakaa i 5 ml mlijeka i zamijesite.
Dobili ste tri tijesta. Svako tijesto ovisno o gramaži podijelite tako da dobijete dva veća i tri manja komada te oblikujte kuglice.
Kuglice ćete slagati i razvaljati kao što je prikazano na slikama te tako složene slagati u kalup i ostaviti da odstoji sat vremena prije nego što tijesto stavite u pećnicu.
Kruh pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta.
Za još bolji okus preporučujemo kruh jesti s Nutellom
U nastavku pogledajte video i slike s detaljnom pripremom.
Želimo vam dobar tek
A kako napraviti odličan DUGIN KOLAČ, pogledajte OVDJE
