Keks jagodica kolač

Obožavamo kolače koji su brzo gotovi, a ukusni su

 

Evo još jednog takvog.

 

SASTOJCI:

• kutija McVities keksa
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1/4 brašna
• 3 žlice otopljenog maslaca
• 2 bjelanjka
• 1/2 šalica šećera
• 1 šalica vrhnja za šlag
• 1 limun
• 1/2 šalice krem sira
• 1 1/2 šalica jagoda

 

POSTUPAK:

• Kekse izmrvite.
• 3/4 šalice keksa pomiješajte s smeđim šećerom, brašnom i maslacem.
• Na dno tepsije stavite papir za pečenje te rasporedite smjesu od keksa.
• Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
• Bjelanjke izmiksajte sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg.
• Dodajte šalicu vrhnja za šlag te miješajte 5 minuta.
• Krem sir i sok od limuna pomiješajte da se sjedini te dodajte smjesi.
• Na kraju u smjesu dodajte jagode koje ste prerezali na pola ili na četvrtine te sve dobro pomiješajte.
• Smjesu izlijte preko keksa i pospite ostatkom keksa.
• Ostavite u hladnjaku oko 3 sata prije posluživanja.

Ukusno i brzo

 

Ostale naše recepte potražite OVDJE.