Karamelizirane jabuke
Jabuke volimo u piti, štrudli, a evo i jedan receptić za karamelizirane jabuke
SASTOJCI:
- 3 jabuke
- 1 šalica šećera
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica soli
- polovica limuna
- lisnato tijesto
PRIPREMA:
- Jabuke ogulite, prerežite na pola i izdubite.
- Na vatri rastopite šećer i dodajte maslac uz stalno miješanje, na kraju dodajte sol i sok od pola limuna te dobro promiješajte.
- Smanjite vatru te dodajte jabuke i pirjajte 10 do 15 minuta s obje strane.
- Od lisnatog tijesta čašom izrežite krugove.
- Jabuke maknite s vatre i slažite u kalupe od muffina.
- Jabuke prelijte ostatkom umaka u kojem ste ih pirjali i prekrijte krugovima od lisnatog tijesta.
- Pecite na 220 stupnjeva 14-20 minuta.
- Jabuke poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije.
Evo i video za lakšu pripremu.
Ako volite jabuke evo recepta i za Uštipke od jabuka.