Čokoladna sladoled torta

Stižu nam topli dani a uz njih naravno i SLADOLED!

 

Zato, ako volite sladoled u kombinaciji sa čokoladom  (a tko to ne voli), isprobajte ovaj recept!

 

Sastojci:

 

1 ½ šalice oštrog pšeničngo brašna

1 šalice šećera

¼ šalice kakaa

1 žličica sode bikarbone

½ žličica soli

1 šalice vode

1/3 šalice biljnog ulja

1 žličica bijelog octa

1 žličica vanilije

1 šalica čokoladnog  preljeva

1 ½ litre ( 6 šalica ) sladoleda od vanilije

Komadi mliječnih kuglica

 

Priprema:

1. Zagrijte pečnicu na 350ºC. Kalup za pečenje premažite sa margarinom – strane i dno; i pobrašnite.

 

2. U jednoj posudi promiješajte brašno, šečer, kakao, sodu i sol. Dodajte vodu, ulje, ocat i vaniliju i sve dobro ismiksajte dok se sastojci ne ujedine. Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 30-35 minuta. Provjerite da li je pečeno tako da čačkalicom probijete tortu – ukoliko se na čačkalici ne nalaze ostaci tijesta, to znači da je torta pečena. Ostavite tortu da se hladi oko 1 sat.

 

3. U drugoj posudi izmješajte sladoled i grubo nasjeckane bombone i premažite na ohlađenu tortu. Zamrznite tortu na oko 4 sata ili dok se sladoled ne stvrdne.

 

4. U posudi istucite šlag mikserom na srednjom brzini dok ne postane krut. Šlagom premažite tortu, po njoj pospite komade mliječnih čokoladnih kuglica i čokoladni preljev.

 

Dobar tek želimo!