Jaffa keksi

Provjereno su odlični

 

SASTOJCI ZA BISKVIT:

• 4 jaja
• 4 žlice šećera
• 4 žlice brašna

 

ZA ŽELE:

• 3,5 dcl cijeđene naranče
• 1 vrećica želatine
• 3 žlice šećera

 

dodatno 200 g čokolade za kuhane za glazuru

 

POSTUPAK:

• Napravite biskvit od jaja, brašna i šećera.
• Ispecite na plehu od pećnice obloženim papirom za pečenje.
• Ohladiti, pa izrežite okrugle krugove.
• Iscijeđenu naranču procijediti da nema mrvica.
• Dodajte šećer i rastopljenu želatinu pripremljenu prema uputama.
• Razliti na pleh obložen papirom za pečenje.
• Kad se žele stegne par sati u frižideru, izrežite krugove.
• Čokoladu otopiti na najnižoj temperaturi ili u mikrovalnoj.
• Razmazati je u tankom sloju na masni papir.
• Kad se stegne,radite krugove iste veličine kao što je biskvit.
• Čokoladne krugove postaviti preko biskvita sa želeom i ugrijati odozgo, da se ocrta krug želea, i da se čokolada zalijepi za keks.
• Ostaviti da se glazura stegne.

 

Ovo su definitino jedni od naših omiljenih keksića

 

Isprobajte i jaffa tortu.