Fini zalogaj ti papaj
Ovaj jednostavni obrok pripremite u kratkom vremenu. Vaši klinci će se oduševiti, a i Vi, toliko da ćete im morati ukrasti koji zalogaj!
SASTOJCI
- 1 srednja tikvica, naribana
- 1 mala mrkva, oguljena, naribana
- 1 srednja crvena paprika, sitno nasjeckana
- 100g pršuta, sjeckanoga
- 175 ml naribanog sira
- 125 ml brašna
- 60 ml biljnog ulja
- 4 jaja, lagano izmućkana
- 6 cherry rajčica, prepolovljene
PRIPREMA:
- Zagrijte pećnicu na 180C. Lim ili kalup dubine 3,5 cm, promjera 16,5 * 26 cm prekrijte papirom za pečenje.
- Tikvice, mrkvu, papriku, šunku, sir te brašno stavite u jednu zdjelu i promiješajte. Ulje i jaja umutite u posebnoj posudi. Smjesu jaja dodajte u posudu sa povrćem i ostalim stvarima. Dobro promiješajte! Ulijte smjesu u kalup ili protvanj.
- Rajčice lagano utisnite u smjesu te ih rasporedite ravnomjerno. Pecite 30-ak minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Izrežite na 12 komada i poslužite.
Odličan recept za kolač od kuhane šunke, jaja i sira, pogledajte OVDJE!