Fini zalogaj ti papaj

Objavljeno: 03.01.2013 | Teme: Hrana Prehrana Recept
Fini zalogaj ti papaj

Ovaj jednostavni obrok pripremite u kratkom vremenu. Vaši klinci će se oduševiti, a i Vi, toliko da ćete im morati ukrasti koji zalogaj!

 

SASTOJCI

  • 1 srednja tikvica, naribana
  • 1 mala mrkva, oguljena, naribana
  • 1 srednja crvena paprika, sitno nasjeckana
  • 100g  pršuta, sjeckanoga
  • 175 ml naribanog  sira
  • 125 ml brašna
  • 60 ml biljnog ulja
  • 4 jaja, lagano izmućkana
  • 6 cherry rajčica, prepolovljene

 

PRIPREMA:

  • Zagrijte pećnicu na 180C. Lim ili kalup dubine 3,5 cm, promjera 16,5 * 26 cm prekrijte papirom za pečenje.
  • Tikvice, mrkvu, papriku, šunku, sir te brašno stavite u jednu zdjelu i promiješajte. Ulje i jaja umutite u posebnoj posudi. Smjesu jaja dodajte u posudu sa povrćem i ostalim stvarima. Dobro promiješajte! Ulijte smjesu u kalup ili protvanj.
  • Rajčice lagano utisnite u smjesu te ih rasporedite ravnomjerno.  Pecite 30-ak minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Izrežite na 12 komada i poslužite.

 

Odličan recept za kolač od kuhane šunke, jaja i sira, pogledajte OVDJE!