Kremasti Oreo užitak
Mi spadamo u onu skupinu ljudi koji jednostavno obožavaju Oreo
Ako ste i vi u skupini obožavatelja ovih divnih keksića onda je ova tortica nešto što jednostavno morate isprobati.
BISKVIT:
- 2 pakiranja Oreo keksića
- 100 g maslaca
ČOKO KREMA:
- 200 g tamne čokolade
- 100 g maslaca
- šećer u prahu
ČOKO MOUSSE:
- 100 g tamne čokolade
- 50 g maslaca
- šećer u prahu
- 6 bjelanjaka
- 2 lista želatine
KREMA OD SIRA:
- 220 g sira philadelphia
- 1/2 šalica šećera
- 2 šalice slatkog vrhnja
- 12 izmrvljenih Oreo keksa
PRIPREMA:
- Oreo kekse sameljite i dodajte otopljeni maslac te utisnite u kalup za torte.
- Ostavite u hladnjaku dok radite kremu.
- Za čoko kremu izmiksajte maslac i šećer te dodajte otopljenu čokoladu.
- Sve miksajte dok ne dobijete finu kremu.
- Na podlogu od keksa stavite pripremljenu kremu, a na kremu u krug posložite 8 Oreo keksa.
- Pripremite mousse.
- Čokoladu i maslac otopite i u vruće dodajte dva lista želatine koje ste prije natopili u hladnoj vodi i dobro ocijedili.
- Sve dobro izmiješajte.
- Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka sa šećerom u prahu i lagano umiješajte čokoladu.
- Pripremite kremu od sira.
- Slatko vrhnje izmiksajte u šlag.
- Sir izmiksajte sa šećerom i lagano umiješajte slatko vrhnje te izmrvljene kekse.
- Kremu izlijte na kekse i na nju izlijte mouse od čokolade.
- Tortu dekorirajte prema želji.
Pokušajte napraviti i ukusne Oreo kuglice.