Mramorni kolačići

Sastojci

* 250 g maslaca

* 170 g šećera u prahu

* 1 vanilin šećer

* 500 g glatkog brašna

* prašak za pecivo

* 1 jaje,1 bjelanjak

* 3 žlice kakaa

 

 

 

 

 

 

 

 

Priprema

1.)Ostavite maslac da se malo rastopi na radijatoru ili ga rastopite u mikrovalnoj.U posudi zgnječite maslac,vanilin šećer i šećer u prahu.Umutite jedno cijelo jaje,i dodajte još jedan bjelanjak.

 

2.) Sada dodate brašno i prašak za pecivo.Ako vidite da Vam je smjesa mekana slobodno dodajte još brašna,dok ne postane srednje mekana pogodna za oblikovanje.

 

3.) Kada ste dobili smjesu prepolovite ju na pola,i u drugu polovicu stavite 3 žlice kakaa.

 

4.) Razvaljajte  obadvije smjese sa valjkom,i stavite smjese jednu na drugu te napravite roladicu od njih.Roladicu režite na tanke šnite te oblikujte u kuglice.Stvljajte kuglice u lim pokriven papirom za pečenje.Pecite oko 25 minuta na 160 stupnjeva,ovisno o tome koliko Vam je jaka pečnica,pa procjenite sami dali se treba još peči.

 

*prijedlog:ako imate volje ubacite komadič kuhane čokolade u sredinu šnite roladice koju tek oblikujete.

 

U slast!