Mramorni kolačići
Sastojci
* 250 g maslaca
* 170 g šećera u prahu
* 1 vanilin šećer
* 500 g glatkog brašna
* prašak za pecivo
* 1 jaje,1 bjelanjak
* 3 žlice kakaa
Priprema
1.)Ostavite maslac da se malo rastopi na radijatoru ili ga rastopite u mikrovalnoj.U posudi zgnječite maslac,vanilin šećer i šećer u prahu.Umutite jedno cijelo jaje,i dodajte još jedan bjelanjak.
2.) Sada dodate brašno i prašak za pecivo.Ako vidite da Vam je smjesa mekana slobodno dodajte još brašna,dok ne postane srednje mekana pogodna za oblikovanje.
3.) Kada ste dobili smjesu prepolovite ju na pola,i u drugu polovicu stavite 3 žlice kakaa.
4.) Razvaljajte obadvije smjese sa valjkom,i stavite smjese jednu na drugu te napravite roladicu od njih.Roladicu režite na tanke šnite te oblikujte u kuglice.Stvljajte kuglice u lim pokriven papirom za pečenje.Pecite oko 25 minuta na 160 stupnjeva,ovisno o tome koliko Vam je jaka pečnica,pa procjenite sami dali se treba još peči.
*prijedlog:ako imate volje ubacite komadič kuhane čokolade u sredinu šnite roladice koju tek oblikujete.
U slast!