Dječja torta Hello Kitty
Odlučili ste se dječji rođendan proslaviti doma? Ispecite Hello Kitty tortu, sigurni smo da će se svidjeti vašem mališanu.
Sastojci za tortu
- 1 kg svježeg sira
- 1 kg tamnog brašna
- 16 jaja
- 0,7 l zobenog vrhnja
- 30 dag smeđeg šećera u prahu
- 2 dl sojinog mlijeka
- 200 g margarina
- 400 g malina
- 2 listića želatine ili agar agara
- 200 g čokolade za kuhanje
- 1 žuti žele bonbon
- 10 dag marcipana
- par kapi ekstrakta od višnje
- 1 šlag fix
Priprema
1. Od jaja, tamnog brašna, praška za pecivo, sojinog mlijeka, margarina i šećera napravi smjesu za biskvit. Razdijeli u 4 dijela (4 kore).
2. Od tanjeg kartona izreži lik ”Hello Kitty” te po njemu izreži biskvit. Sokom od malina lagano poškropi biskvit.
3. Napravi filu od svježeg sira, 0,5 l zobenog vrhnja i malina. Sve zajedno lagano promiješaj u jednoličnu smjesu te premaži kore biskvita. Zadnju (završnu koru) premaži s 2 dl zobenog vrhnja u koji si dodala jedan šlag fix.
4. Tortu obrubi rastopljenom čokoladom uz pomoć štrcaljke. Oči i brkove napravi od rastopljene čokolade, oblikuj nosić od žele bombona, mašnicu od marcipana i par kapi ekstrakta višnje (radi boje), a majicu od preostalog soka višnje u koji si ukuhala dva listića želatine ili agar agara.
Recept i slika torte preuzeti su sa portala zdravakrava.hr