Muffini od jagode

Objavljeno: 23.04.2015 | Teme: jagoda muffini
Muffini od jagode

Napravite ove fine i osvježavajuće muffine od jagode.

 

Potrebni sastojci:

  • 185 g maslaca, otopljenog
  • 170 g šećera
  • 3 jaja
  • 125 g brašna
  • 30 namjenskog brašna
  • 125 ml mlijeka
  • 1/4 žličice jestive roze boje za hranu

Preljev od jagoda:

  • 2 žličice šećera
  • 1 žlica likera od jagoda

Dekoracija:

  • 6 jagoda, prepolovljenih
  • male kuglice sladoleda od jagoda

 

Priprema:

 

1. Zagrijte pećnicu na 180 C.  12 kalupa za muffine obložite papirnatim kalupima za muffine.

2. Maslac i šećer zajedno promješajte sa el. mikserom i dodavajte jedno po jedno jaje. Dodajte brašno i nakon brašna polako dodajte mlijeko.

3. U tu smjesu dodajte jestivu rozu boju i sve polako promješajte.

4. Raspodijelite smjesu ravnomjerno u kalupe i pecite 15-ak minuta.

5. Kako znati da je tijesto pečeno? Čačkalicu zabodite u dredinu muffina i ukoliko čačkalica bude čista kada ju izvučete, znači da je tijesto pečeno.

6. Šećer i liker od jagoda promješajte dok se šećer ne sjedini sa likerom. Dodajte jagode i promješajte kako bi se jagode natopile sa tom smjesom. Izvadite jagode i ostavite ih sa strane.

7. Sredinu muffina izrežite i napunite sladoledom od jagoda i na svaki muffin stavite jagodu.

 

Dobar tek!

Ako nastavite pregledavati ili kliknete "Prihvati sve kolačiće", pristajete na pohranjivanje kolačića prve i treće strane na uređaju kako biste poboljšali navigaciju na web-lokaciji, analizirali upotrebu web mjesta i pomagali u našim marketinškim naporima. Pročitajte Politika kolačića Pravila privatnosti

Privacy Preference Center

Close