Voćna torta by Meli
Odličan recept za prefinu, voćnu tortu! Oduševit će Vas!
Tijesto
·4 jaja
·250 g šećera
·1 vanilinšećer
·125 ml ulja
·150 ml gaziranog soka od naranče
·250 g brašna
·3 žličice praška za pecivo
Izmutite jaja sa šećerom i vanil šećerom. Dodajte ulje, gaziranog soka od naranče, brašno i prašak za pecivo. Ulijte u prethodno namazan kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Krema
·600 ml slatkog vrhnja
·400 ml milerama
·2 vanilin šećera
·sok od 1 limuna
·200 g šećera
·1,5 kg Jagoda
·1 Preljev za torte
Slatko vrhnje sa vanilin šećerom tući, dok krema ne postane čvrsta. Lagano umiješajte u šlag razrađeni mileram,šećer i limun i stavite na ohlađeni biskvit koji ste prerezali na dva jednaka djela,poklopiti sa biskvitom.
Kada se krema stvrdne, posložite po njoj jagode,malo ih pošećerite te zalijte sa crvenim preljevom za torte prema uputi.Tortu je najbolje raditi u kalupu, po želji se jagode mogu spasirati i umiješati u kremu.
Vrijeme pripreme: 30 minuta