Sol i papar: Šašavi browniesi

Objavljeno: 08.11.2012 | Teme: Hrana Recept
Sol i papar: Šašavi browniesi

Klincima se baš jede nešto slatko, a Vama je već dosadilo nuditi ih sa običnim i već dosadnim čokoladama iz dućana? Napravite im ovaj desert! Stvarno ne zahtjeva puno sastojaka, vremena i truda, a izgledati će kao da ste svaki kolačić posebno radili. Potrebne kalupe i ostali pribor možete pronaći na www.solipapar.com

 

 

SASTOJCI:

*90 g brašna
*2 mala jaja
*90 g maslaca
*120 g šećera
*135 g fondant čokolade
*6 oguljenih polovina oraha

 

 

Za ukrašavanje:
*2 žlice krem sira
*1 žlica šećera

 

 

 

PRIPREMA:

1) Stavite čokoladu i maslac u zdjelu i rastopite ih, u mikrovalnoj ili na pari.

2) Neka se čokolada i maslac ohlade. Dodajte  jaja, jedno po jedno, miješajući između svakog. Zatim  dodajte  brašno i šećer.

3) Ispunite kalupe sa smjesom, stavite orah u sredinu svakog  i pritisnite ih malo, tako da to bude u sredini browniesa. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 170 ° C oko 25 minuta. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohlade  i izvadite ih iz kalupa.

4) Za dekoraciju- pomiješajte sir i šećer i 1 žlicu vode dok ne dobijete glatku kremu. Smjesu ulijte u Dekorator i ukrasite.