Sol i papar: Šašavi browniesi
Klincima se baš jede nešto slatko, a Vama je već dosadilo nuditi ih sa običnim i već dosadnim čokoladama iz dućana? Napravite im ovaj desert! Stvarno ne zahtjeva puno sastojaka, vremena i truda, a izgledati će kao da ste svaki kolačić posebno radili. Potrebne kalupe i ostali pribor možete pronaći na www.solipapar.com
SASTOJCI:
*90 g brašna
*2 mala jaja
*90 g maslaca
*120 g šećera
*135 g fondant čokolade
*6 oguljenih polovina oraha
Za ukrašavanje:
*2 žlice krem sira
*1 žlica šećera
PRIPREMA:
1) Stavite čokoladu i maslac u zdjelu i rastopite ih, u mikrovalnoj ili na pari.
2) Neka se čokolada i maslac ohlade. Dodajte jaja, jedno po jedno, miješajući između svakog. Zatim dodajte brašno i šećer.
3) Ispunite kalupe sa smjesom, stavite orah u sredinu svakog i pritisnite ih malo, tako da to bude u sredini browniesa. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 170 ° C oko 25 minuta. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohlade i izvadite ih iz kalupa.
4) Za dekoraciju- pomiješajte sir i šećer i 1 žlicu vode dok ne dobijete glatku kremu. Smjesu ulijte u Dekorator i ukrasite.
