Pčele kolač

Objavljeno: 24.03.2016 | Teme: kolač marelica Recept rođendan
Pčele kolač

Izgled ovog kolača podsjeća na pčelu koja je upravo sletjela na obačić :) pa smo kolač radi toga nazvali – Pčela kolač :D

 

U nastavku donosimo recept za super fini i jednostavni kolač od marelice! Odličan recept za svaki ročkas!

 

SASTOJCI:

  • 1 limenka marelica
  • 200g maslaca
  • 300g šećera
  • 4 jaja
  • 300g brašna
  • 2 žlice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 puding od vanilije
  • 500ml mlijeka
  • 400g milerama
  • tamne čokolade za ukrašavanje
  • 10g listića badema

 

PRIPREMA:

  • Najprije ocijedite marelice ali pritom sok sačuvajte u jednoj posudi. Pećnicu zagrijte na 180Cº a tepsiju obložite papirom za pečenje.
  • Maslac i 200g šećera miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. U smjesu dodajte jaja (jedno po jedno) dalje miksajući.
  • Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sastojke dodajte u već pripremljenu smjesu dodavajući postepeno sok od marelice. Smjesu raspodijelite u tepsiju i pecite 20tak minuta dok ne dobije smećkasto zlatnu boju. Stavite na stranu i ohladite.
  • Puding (prah) pomiješajte s 100g šećera i 6 žlica mlijeka te sa pjenjačom miješati dok ne dobijete gatku smjesu.
  • Ostatak mlijeka skuhajte i stavite na stranu i dodajte dobivenu smjesu od pudinga. Ponovno vratite na štednjak i kuhajte 1-3 minute uz neprestano miješanje. Nakon toga stavite na stranu i ohladite. Kada se smjesa potpuno ohladi umiješajte mileram. Dobiveno ravnomjerno raspodijelite po ohlađenom biskvitu.
  • Polovice marelica stavite na papir za pečenje i dekorirajte sa otopljenom čokoladom. Dodajte listiće badema u marelice (s nožem napravite male utore u koje ćete ih staviti).
  • Na kraju samo marelice posložite na kolač i to je to :D

 

Ako ste ipak za nešto punooo slađe, provjerite recept za SNICKERS TORTU :)