Mickey Mouse torta

Kora

10 bjelanjaka
8 žlica šećera
300 g prženih mljevanih lješnjaka
2 žlice brašna

Fila 1.
10 žumanjaka
5 žlica brašna
250g šećera
1 l mlijeka
250g margarina
2 vanilin šećera

Fila 2.
1 l šlaga

Ukrašavanje
500ml šlaga

 

Izrada kore

1.) Umutiti dobro bjelanjke i postupno dodavati šećer, pržene te samljevene lješnjake i brašno.

2.) Od te smjese peći 4 kore i peći na 150 stupnjeva.

 

Fila 1

1.)Izmutiti žumanjke sa brašnom i šećerom i dodati malo mlijeka od 1 l.

2.)Ostatak mlijeka stavite zakuhati.

3.)Izlijte sve što ste pomiješali u mlijeko i kuhajte, a onda ostavite da se ohladi.

4.)Kada se sve dobro ohladi dodajte izmućeni margarin i vanilin šećer.

 

Fila 2

1.)Izmutite dobro šlag

 

Postupak slaganja

Kora – žuti fil – šlag

Kora – žuti fil – šlag

Kora – žuti fil – šlag

Kora – žuti fil – šlag

 

Slike su prikazane u galeriji po redosljedu izradnje.

Kako završiti tortu kliknite -> Miki dekoracija

 

IZVOR: www.kolaci.biz by Nataša