Keks jagodica kolač

Objavljeno: 14.05.2016 | Teme: jagode keksi šlag ukusno
Keks jagodica kolač

Obožavamo kolače koji su brzo gotovi, a ukusni su :)

 

Evo još jednog takvog.

 

SASTOJCI:

  • kutija McVities keksa
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 1/4 brašna
  • 3 žlice otopljenog maslaca
  • 2 bjelanjka
  • 1/2 šalica šećera
  • 1 šalica vrhnja za šlag
  • 1 limun
  • 1/2 šalice krem sira
  • 1 1/2 šalica jagoda

 

POSTUPAK:

  • Kekse izmrvite.
  • 3/4 šalice keksa pomiješajte s smeđim šećerom, brašnom i maslacem.
  • Na dno tepsije stavite papir za pečenje te rasporedite smjesu od keksa.
  • Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
  • Bjelanjke izmiksajte sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg.
  • Dodajte šalicu vrhnja za šlag te miješajte 5 minuta.
  • Krem sir i sok od limuna pomiješajte da se sjedini te dodajte smjesi.
  • Na kraju u smjesu dodajte jagode koje ste prerezali na pola ili na četvrtine te sve dobro pomiješajte.
  • Smjesu izlijte preko keksa i pospite ostatkom keksa.
  • Ostavite u hladnjaku oko 3 sata prije posluživanja.

Ukusno i brzo :)

 

Ostale naše recepte potražite OVDJE.