Čokoladna torta sa kavom

Objavljeno: 07.02.2013 | Teme: Torta Torte
Čokoladna torta sa kavom

Ako ste klincima pripremili neku zanimljivu tortu, pripremite i roditeljima istu, kako ne bi tužnih očiju promatrali djecu dok se guštaju. Zasladite i njih!

 

SASTOJCI:

Biskvit:

*200 g maslaca, otopljenog, plus malo za podmazivanje

*1 žličica praška za pecivo
*85g kvalitetnog kakaa u prahu
*140 g  brašna
*200 g smeđeg šećera
*4 jaja
*2 žlice mlijeka

 

Krema:

*2 x 250 g mascarponee sira
*85 g smeđeg šećera
*4 žlice vrlo jake kave
*50 g tamne čokolade, za ribanje

 

 

PRIPREMA:

 

1.) Zagrijte pećnicu na 170 C. Kalup (okrugli, promjera 20 cm) premažite maslacem. Sastojke izmješajte u posudi mikserom, ali prašak za pecivo dodajte zadnji. Najbolje je da pečete odvojeno kako ne bi morali rezati biskvit na pola, nego imali dva jednaka biskvita.

 

2.) Za kremu, Mascarpone i šećer tucite zajedno, a onda umješajte u kavu. Pola kreme koristite za između dva biskvita, a pola za sami vrh. Naribajte čokoladu i stavite u hladnjak da se ohladi.