Čokoladna torta

Objavljeno: 21.10.2014 | Teme: čokolada proslava slatko Torta
Čokoladna torta

Tako fina, a tako jednostavna i brza za napraviti…čokoladna torta koja će vas ostavit bez komentara… idealno za proslavu rođendana..

 

SASTOJCI:

 

-8 jaja, hladnih

-2 čokolade (tamna, s lješnjacima, bademima.. po ukusu i izboru)

-16 žlica maslaca

-za dekoraciju- šećer u prahu ili voće

 

PRIPREMA:

 

1. Izvadite rešetku od pećnice. Trebati će vam nakon što se torta ispeče.

 

2.Kalup za tortu je potrebno omotati folijom i staviti u lonac, kao što je prikazano na slici u galeriji i staviti u pećnicu da se ugrije.

 

3.U zdjeli mikserom mutiti jaja, najvećom brzinom, oko 5 minuta dok se volumen ne poveća.

 

4. U međuvremenu, maslac i čokoladu koju ste razlomili u manje komade grijati u mikrovalnoj dok se ne rastope.

 

5.Jednu trećinu smjese jaja dodati u rastopljenu čokoladu i maslac, miješati..dodati drugu trećinu, mješati..pa zadnju trećinu. Dobro izmješati.

 

6.Smjesu izliti u kalup i kuhati na pari, sve dok se ne stvori mala korica oko rubova; otprilike 25 minuta..Izvadite kalup iz lonca i stavite na rešetku da se ohladi na sobnoj temperaturi.