Čokoladna rođendanska torta
Mi ćemo Vam predstaviti recept torte koja sastojcima, ali najviše okusom jednostavno oduševljava,..mmm, za prste polizati!Znamo da će se Vašim klincima ovo svidjeti i da će tražiti komad više…
SASTOJCI
*140 g maslaca + malo za premazati lim ili kalup
*175 g smeđeg šećera
*2 jaja
*225 g brašna
*50 g kakaa u prahu
*250 g jogurta
*1 ml sode bikarbone
KREMA
*200 g otopljenog šećera
*30 ml kakao praha
*1 žlica rastopljenog maslaca
*3-4 žlice kipuće vode
*50 g bijele čokolade, 50 g crne čokolade
PRIPREMA
1.) Zagrijte pećnitu na 170C. Kalup promjera 18*28 cm premažite maslacem. U posudu stavite maslac i šećer te miksajte dok ne postane svijetlo. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte.
2.) Sodu bikarbonu, kakao i brašno sipajte u posudu. Sipajte prirodni jogurt i sve dobro promiješajte. Sipajte u kalup i stavite peći 20-25 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim izvadite iz kalupa.
3.) Za kremu, otopljeni šećer i kakao stavite u zdjelu, sipajte maslac i 2 žlice vruće vode. Sve promiješajte i ako je pretvrdo, dodajte još kipuće vode, ali kap po kap!
4.) Kremom premažite tortu, a zatim u tri različite zdjele stavite bijelu čokoladu i u dvije tamnu. Rastopite ih te stavite u vrećicu za ukrašavanje te ispisujte slova, brojeve, simbole itd.
Stavite svijećice, izrežite i uživajte!