Bobičasti muffin

Jede Vam se nešto slatko,a nemate ideju? Probajte napraviti ove jednostavne muffine!

 

SASTOJCI

*75 g maslaca, mekog

*175 g masti

*2 jaja

*150 g smrznute borovnice ili maline

*75 ml mlijeka

*375 g brašna

*75 ml šećera

*1 žličica vanilin šećera

 

 

 

 

 

PRIPREMA

1.) Zagrijte pećnicu na 180C. Možete koristiti papirnate kalupe za muffine ili ako imate specijaliziran protvan sa kalupima za muffine.

2.) Koristeći mikser, maslac, šećer, vanilin šećer i mast miksajte dok ne postane svijetlo i kremasto. Dodajte jaja i još miksajte.

3.) Dodajte brašno u smjesu i miksajte dodavajući mlijeko. Dodajte borovnice ili maline.

4.) Ravnomjerno ulijte smjesu u kalupe i pecite 20-ak minuta, zatim izvadite van i ostavite da se malo ohladi!